Ножи RAPALA 12,5

Решил обновить свой рыбацкий набор и остановился на этой модели. Лезвие из нержавейки длиной ровно 12 см - отлично подходит для разделки средней рыбёшки. При первом использовании порадовала мягкая резиновая рукоятка: нож не скользит даже в мокрых руках. Складной механизм надёжно фиксирует лезвие, а в сложенном виде оно полностью убирается в рукоять - безопасно и компактно. Заточка держится хорошо, твёрдость 53-54 HRC для филейника самое то.

Наконец-то добрался до разделки судака, и этот нож полностью оправдал ожидания. Лезвие в 15 сантиметров из нержавейки оказалось гибким, но при этом хвостовая конструкция даёт ощутимый контроль при нажиме. Ручка из карельской березы лежит в ладони как влитая, не скользит даже с мокрыми руками. Ножны из натуральной кожи с защёлкой - приятный бонус, нож сидит в них надёжно. Твёрдость стали чувствуется в работе, филейные срезы получаются ровными, без зазубрин. Взял именно эту модель за нордический дизайн, и не прогадал.

Взял нож на рыбалку впервые - остался доволен. Лезвие из нержавейки отлично держит заточку, филейную часть распустил без усилий. Складывается пополам, в сложенном виде лезвие надежно зафиксировано, ничего не болтается. Рукоять с противоскользящим покрытием лежит в руке как влитая, даже с мокрыми руками не скользит. Защитный кожух реально помогает контролировать процесс. Единственное - к твердости 53-54 HRC надо привыкнуть, но для своего класса это норма. Рекомендую.

Решила попробовать нож на домашней рыбе. Лезвие действительно гибкое и тонкое - меньше миллиметра, как в описании. Сразу почувствовала, как легко прощупываются мелкие косточки. Филе получилось аккуратным, без лишних повреждений. Единственное, рукоятка из пластика показалась мне немного скользковатой в мокрых руках, но к качеству резки претензий нет.

Купила сыну для рыбалки. Уже месяц с ним не расстается. Говорит, что лезвие из нержавейки отлично держит заточку, а складывание пополам очень удобно - в рюкзаке не занимает места. Рукоятка мягкая, не скользит, даже в мокрых руках. Очень довольна, что выбрала именно эту модель.