Ножи RAPALA длина лезвия 23 см

Уже месяц пользуюсь этим филейным ножом для разделки речной и озерной рыбы. Длинное лезвие в 23 сантиметра очень гибкое, что позволяет делать аккуратные надрезы вдоль хребта. Толщина клинка всего 2 мм - идеально для тонкого филе. Нержавеющая сталь с твердостью 53-54 HRC не тупится быстро, а рукоять из лакированной березы удобно лежит в руке, не скользит даже в мокрой ладони. Нареканий нет, инструмент отрабатывает каждую копейку.

Давно пользовался старым филейником, но этот RAPALA - совсем другой уровень. Гибкое лезвие из нержавейки длиной 23 см работает как надо: отделяет филе от костей без усилий, буквально идёт по мякоти. Толщина клинка всего 1,6 мм, что даёт ту самую гибкость, которой не хватало прошлому ножу. Резиновая рукоять длиной 12,7 см надёжно сидит в руке, даже когда пальцы мокрые, а увеличенная гарда - приятный бонус к безопасности. Твёрдость 53-54 HRC - золотая середина: держит заточку, но при этом легко правится прилагаемым точилом. В комплекте ещё и практичные ножны - удобно хранить.

Старый филейник уже не держал заточку, пришлось менять. Этот FNF9 с клинком 23 см оказался заметно гибче, чем предыдущий - снимать шкуру с судака стало гораздо удобнее, филе получается ровным, без рваных краёв. Нержавейка 53-54 HRC мне по душе: править приходится реже, чем на мягкой стали, и при этом на кость не крошится. Рукоятка из лакированной березы, в мокрой руке не скользит. За две рыбалки нареканий нет.

Первый улов с этим ножом обрабатывал. Клинок длиной 23 см и толщиной 2 мм оказался действительно гибким - филе снял ровно, почти без отходов. Нержавейка с твердостью 53-54 HRC приятно удивила: на костях не затупился, а после мытья не заржавел. Рукоять из лакированной березы удобно лежит в руке, хотя для мокрой рыбы могла бы быть и более нескользкой. В целом, для разделки на природе - отличный вариант.

Взял нож на первую рыбалку в этом сезоне - отлично показал себя при разделке щуки. Гибкое лезвие длиной 23 сантиметра легко прошло вдоль хребта, шкура снялась без зазубрин. Резиновая рукоятка не скользила даже с мокрыми руками, хотя гарда внушительная - чувствуешь себя уверенно. Толщина клинка всего 1,6 мм, поэтому филейная часть получилась аккуратная, без рваных краёв. В комплекте удобные ножны и точило, так что заточку поддерживать просто. Твёрдость 53-54 HRC - в самый раз для такого дела: не крошится и не тупится сразу.